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鸡蛋别再煮着吃了,这样卷一卷,5分钟出锅,清香无比还明目!

时间:2020-05-23 
 

宝宝现在一岁半,最近特别挑食,麵条和煮鸡蛋都不爱吃了,南瓜粥之类的也不吃,真是愁死了,后来和邻居聊天的时候,她告诉我一个鸡蛋的新吃法,做出来保准我们家宝宝爱吃,因为他们家的宝宝就特别爱吃,抱着试试看的心态做了一次,没想到还真的是不仅好看还特别好吃,刚一出锅宝宝就被吸引住了,目不转睛的盯着我从厨房端到餐桌上,然后居然要爬上桌子上拿着吃了,哈哈!

这个鸡蛋卷的做法也是相当简单的,小白一学就会,而且非常快,大概第一次做10分钟就搞定了,第二次做5分钟就可以搞定。主要就是把鸡蛋液和一些自己喜欢吃的食材打碎后搅拌一起,倒入不粘锅里煎成麵饼,然后捲起来切段,好看又好吃,不仅大人喜欢吃,小孩更是喜欢得不得了,所以这个鸡蛋的新吃法也是非常适合家人作为早餐的。

胡萝蔔鸡蛋卷食材:

胡萝蔔半根、鸡蛋3颗

做法:

1、準备好食材(除了鸡蛋外,其他的食材自己喜欢吃什幺搭配什幺)

2、把胡萝蔔去皮后切成小粒

3、把胡萝蔔粒放到碎肉机里打碎,如果家里没有这样的食材搅碎机,用刀切碎也可以的

4、在碗里打入3颗鸡蛋

5、把刚才搅碎的胡萝蔔碎倒进蛋液里,建议这个搭配食材不要太多,太多的话后面煎的时候就不容易成型,容易烂掉了

6、放入一勺麵粉和适量的盐一起搅拌均匀

7、在锅里倒入适量的油打底,开小火烧热,拿起锅摇一圈,让油均匀的沾满锅底

8、把搅拌好的鸡蛋液绕着锅底均匀的倒入

9、煎制一面凝固成型后,小心翼翼的用锅铲铲起来换一面煎

10、煎好后,把鸡蛋麵饼捲起来,一定要卷紧来,后面切出来好成型哦

11、切好后装到盘子里,撒上些许胡萝蔔碎点缀下準备开吃咯!美味鲜香,一口一个鸡蛋卷,比水煮鸡蛋好吃不知道多少倍去了!朋友们你们喜欢这样的鸡蛋做法吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,厨娘都会虚心接受!您可以狠劲的在评论区批评我,越狠我越喜欢!如果没什幺要说的,麻烦给厨娘点个讚呗,进都进来了,留点痕迹再走吧!

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